Absolutním vítězem 21. ročníku Reprezentačních slavností piva v Táboře se stal světlý ležák František z minipivovaru Novosad z Harrachova na Semilsku. Degustátoři mu při páteční ochutnávce dali nejvíce hlasů, ze všech více než 460 vzorů a 20 kategorií.

“Světlý ležák František získal ohodnocení Extra pivní pečeť. V porovnání vítězů všech kategorií skončil na druhém místě šestnáctistupňový slovenský banskobystrický Urpiner a třetí příčku obsadil černý ležák s jemnými kvasnicemi z pivovaru Bernard v Humpolci na Pelhřimovsku,“ řekl agentuře Mediafax hlavní organizátor slavností Alois Srb.

Vítězný ležák František vaří v rodinném minipivovaru Novosad a k dostání je především v areálu minipivovaru či při exkurzích harrachovské sklárny. Jeho výrobce vaří kromě světlého ležáku například i osmistupňové pivo s nízkým obsahem alkoholu.

Zvláštností vítězného piva je, že je stáčený do netradičních plastových lahví, protože klasické skleněné by cenu výrobku výrazně navýšily.

“Je to pro nás velké překvapení, že právě toto pivo takto zabodovalo. Je to důkazem toho, že i tak malý pivovar můře být vlastně nejlepší, i když samozřejmě všechny jsou skvělé a všechny mají své tradiční výrobky,“ dodal Alois Srb.

Na táborských Reprezentačních slavnostech piva a minerálních vod, které navštívilo okolo pěti tisíc lidí, se letos představilo přes 100 pivovarů z Česka i zahraničí. Degustátoři ochutnali přes 460 vzorků od výrobců ze 13 zemí. Degustovali například zlatavý mok z Německa, Belgie, Běloruska, Nizozemska, Kazachstánu, Maďarska, Polska, Rakouska, Portugalska, Ruska, Skotska či Japonska.

Táborské pivní slavnosti jsou největší akcí svého druhu v zemi a zřejmě i ve střední Evropě. Na rozdíl od různých soutěží obdobného druhu, jsou jediné na světě, které jsou certifikovány, a na nichž jsou vzorky piva takto zkoumány a hodnoceny, nejen odbornými degustátory, ale i profesionálními firmami.

zdroj: MEDIAFAX