Jedny z největších tuzemských pivních slavností se opět uskuteční v jihočeském Táboře od 1. do 4. února. Na 21. ročníku Reprezentačních slavností piva se představí stovka výrobců a vystavovatelů piva a také minerálních vod.

Největší setkání pivovarníků a výrobců piva v České republice se uskuteční převážně v Hotelu Palcát, ale nově i v Music clubu 604. Po čtyři dny si mohou milovníci zlatého moku vybírat ze široké nabídky tuzemských i zahraničních druhů piv. Stejně tak budou vybírat odborní degustátoři v mnoha kategoriích piv i minerálních vod ty nejlepší.

"Návštěvníci a hosté budou moci letos poprvé ochutnat točené pivo Paulaner z Mnichova, bavorský Oktoberfest Bier, piva z pivovaru BrewDog ze skotského Fraserburghu, výrobky pivovaru Matuška, domácího pivovaru Berounský Medvěd, rodinného pivovaru Pacov nebo pivovaru Belweder Železná Ruda,“ prozradil hlavní organizátor akce Alois Srb s tím, že se slavností zúčastní téměř stovka výrobců piv.

Nároční vyznavači kvalitního piva budou moci ochutnat produkci z Dánska, Norska, Francie, Anglie, opakovaně z Belgie (ze čtyř tamních pivovarů) a z Bavorska (ze tří pivovarů). “Krátce řečeno, půjde o piva všech barev, chutí i původu. Očekává se stejně jako v minulých letech návštěva několika tisíc lidí," podotkl organizátor.

V odborných soutěžích o Zlatou pivní pečeť se v prostorách Jihočeské univerzity utkají tuzemské i nadnárodní pivovary, pivovarské domy a minipivovary. O prestižní ocenění se bude soutěžit v 21 kategoriích. V minulém roce bylo přihlášeno a zařazeno do soutěží více než 460 vzorků piva z 92 pivovarů a minipivovarů. Letos do odborných degustací poprvé vstupují se svými výrobky asijské pivovary - z japonské Yokohamy a kazašské Astany.

Premiéru rovněž absolvují maďarský pivovar Serforrás Miškolc, bavorský Paulaner Mnichov nebo BrewDog ze Skotska. Opakovaně dorazí trojice pivovarů z Belgie, Bavorska, jeden z Rakouska a pět ze Slovenské republiky. Kvalitu své produkce bude moci poměřit i několik nových českých malých pivovarů, jako například Šumavský pivovar z Vimperka, rodinný pivovar Bravůr Loučná nad Desnou, Pivovar na Rychtě z Ústí nad Labem či Chebský pivovar.

V soutěži o Zlatý český pramen jsou do degustačních soutěží o nejlepší minerální vodu vedle největších výrobců z České republiky a Slovenské republiky přihlášeni výrobci z Itálie a Gruzie.

V 21. ročníku budou navíc s pořadateli spolupracovat také odborníci Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského v Praze, Vysoké školy chemicko-technologické v Praze a Střední průmyslové školy potravinářských technologií z Prahy.

Slavnosti piva, které jsou největší svého druhu v Česku, se konají pod záštitou náměstka ministra pro místní rozvoj České republiky Michala Janeby, hejtmana Jihočeského kraje Jiřího Zimoly a České centrály cestovního ruchu CzechTourism.

zdroj: MEDIAFAX